Okay ich habe mal etwas rumgetestet.
Dank btrfs restore konnte ich meine Subvolumes noch sichern und hab mich dann für eine Neuinstallation entschieden.
Sicherheitshalber wollte ich die SSD mal wipen, nach 100% beendete der Wipe mit
stack smashing detected ***:<unknown> terminated
Wollte dann mal mit
smartctl -t short -a /dev/nvme0n1
die Smartwerte auslesen und am Ende erhalte ich
=== START OF SMART DATA SECTION ===
Read NVMe SMART/Health Information failed: NVMe Status 0x4002
Kann es sein, dass meine SSD zerschossen ist?