Wie aus @Gregs Beitrag hervorgeht, heißt die Option für den Benutzernamen "user" und nicht "username".
Da ich persönlich nichts von den Mount-Kommando-Aliasen halte, sei hier noch die Option mit reinem "mount" genannt:
mount -t cifs -o user="${USER_NAME}",password="${PASSWD}" "${HOST_NAME}" "${CIFS_MOUNT}"