crypttab für home wäre
lukshome UUID=uuid-vom-luks-home none luks
die UUID steht im 'cryptsetup luksDump /dev/sdb1'
damit sollte dich systemd dann nach der Passphrase für home fragen. und /dev/sdb1 als /dev/mapper/lukshome aufschließen. (wenn da mehr als nur home drauf ist kannst du es auch luksLVM nennen oder wie du willst.)
Damit es dann noch tatsächlich gemountet wird, brauchst du den passenden fstab Eintrag dazu. Aber ich nehme an den hast du schon & der bleibt unverändert. Daß da erst noch ein LVM drauf ist, wird hoffentlich auch automatisch erkannt...
Soweit die Theorie, ausprobiert hab ich es nicht, weil ich das mit einer custom-lösung mache ist meine Crypttab leer ;-)
PS: wenn das dann funktioniert, und du TRIM/discard auf der verschlüsselten SSD erlaube willst, kannst du dann später noch allow-discards anhängen. Erstmal gehts aber darum daß es überhaupt tut.