Die Einträge sind auskommentiert, weil sie alternative Fehler-Logdateien definieren.
Wenn es im Nginx-Ordner, was standardmäßig auch nicht der Fall ist, keinen Ordner
logs gibt, dann kann nginx dort auch keine Logdateien anlegen.
Ein entsprechender Fehler wird dann auch im Journal des Nginx Dienstes angezeigt. Daher hätte sich deine Frage
thr schriebKann es sein, dass ich die Verzeichnisse erst anlegen muss?
von vornherein erledigt.
Die Standardlogdatei für Zugriffe findet sich in
cat /var/log/nginx/access.log
wie du der von mir oben verlinkten Dokumentation hättest entnehmen können. → RTFM!
Zur Sache mit dem Aufruf:
Ordner aufzurufen bedeutet für nginx sie zu indizieren. Dafür kannst du in der entsprechenden Location eine Indexdatei definieren. Gibt es diese Definition nicht, fällt Nginx auf den Standard
index.htm?(l) zurück.
Ist eine solche nicht vorhanden, versucht nginx den Ordnerinhalt aufzulisten, was jedoch nur mit einer entsprechenden Konfiguration in der entsprechenden Location erlaubt ist.
Da bei dein Unterordner
test keine Indexdatei besizt und in deiner Nginx Konfiguration das Directorylisting für diese Location nicht explizit aktiviert wurde, bekommst du eben eine Zugriffsverweigerung.
Auch das hättest du der Dokumentation entnehmen können. → RTFM die zweite!
Beim Zugriff auf den Pfad
test/dastestding.php solltest du hingegen entsprechende Datei im Quelltext zurückgegeben bekommen.