Also ich habe keine Probleme mit NFS.
Allerdings benutze ich nicht sudo, sondern ein systemd mount-Unit:
$ cat /etc/systemd/system/home.mount
[Unit]
After=network-online.target
Requires=network-online.target
[Mount]
What=10.200.200.1:/home
Where=/home
Type=nfs
Options=defaults,_netdev,acl
ForceUnmount=true
Mir kommt bei dir das Leerzeichen zwischen IP-Adresse und Pfad allerdings seltsam vor.
Meine mount-Ausgabe hat die Doppelpunkt-Trennung:
10.200.200.1:/home on /home type nfs4 (rw,relatime,vers=4.2,rsize=1048576,wsize=1048576,namlen=255,hard,proto=tcp,timeo=600,retrans=2,sec=sys,clientaddr=10.200.200.2,local_lock=none,addr=10.200.200.1,_netdev)